Určite ste veľa krát počuli o rôznych proteínových drinkoch a nápojov, a to najmä v súvislosti s cvičením a naberaním svalov u mužov. Ženy im mnohokrát nevenujú žiadnu pozornosť. Často krát majú bielkoviny spojené s naberaním svalovej hmoty a zväčšovaním svalov, čiže naberaním na váhe.
Bielkoviny sú však nevyhnutne dôležité, pokiaľ sa chcete zbaviť prebytočných kíl a zároveň zabrániť jojo efektu. Pokiaľ cvičíte, vďaka bielkovinám sa vám regenerujú a spevňujú svaly. Teda správne množstvo bielkovín je rovnako dôležité, pokiaľ chcete spevniť postavu, ale i vtedy pokiaľ chcete schudnúť bez jojo efektu. To či u vás dôjde k nárastu svalovej hmoty, resp. k zväčšeniu svalstva ako následok cvičenia, závisí predovšetkým od druhu a techniky cvičenia.
Bielkoviny potrebujeme i pre naše zdravie. Sú nevyhnutné pre správe fungovanie imunitného 
systému. Sú základnou stavebnou látkou pre naše bunky. Podieľajú sa na tvorbe hormónov a enzýmov a na transporte kyslíka a živín.
Pokiaľ chcete mať pevné tele, bez nadváhy, musíte si sledovať predovšetkým svoju stravu. Pokiaľ budete jesť veľa kalórií a pritom cvičiť, určite neschudnete a od vysnívanej postavy budete mať ďaleko. Stále platí, že 70 % úspechu k dokonalej postave je v strave. Strava bohatá na bielkoviny Vás nielen dostatočne zasýti, ale tiež podporí Váš metabolizmus. Takže koniec nezmyselnému hladovaniu a jojo efektom. Aby vaše telo malo dostatok bielkovín potrebujete prijať cca 1g bielkovín na kilogram Vašej hmotnosti. Takže pokiaľ vážite 80 kíl, denne potrebujete zjesť 80 g bielkovín.
Čo obsahuje bielkoviny – bielkoviny v strave, v potravinách
Bielkoviny delíme podľa pôvodu na rastlinné a živočíšne.
Rastlinné bielkoviny nájdejte: v strukovinách, v ryži, v cestovinách, v ovsených vločkách…
Živočíšne bielkoviny nájdete: vo vajíčkach, v tvarohu, v chudom mäse, v mlieku a mliečnych výrobkoch…
Za pozornosť určite stoja rôzne kvalitné výživové doplnky. Pri správnom výbere vám určite dokážu pomôcť dodať do tela dostatok bielkovín.
